雖然加密貨幣希望可以達到的是讓所有人可以不透過人和中心化的組織即可安全的進行交易，然而因為諸多因素，目前這個目標還未能達成。現行加密貨幣的交易一般還是集中在中心化的加密貨幣交易所，最有名的交易所包括：幣安（Binance）、FTX、Coinbase等。這些交易所雖然各有其特色，但其主要功能皆大同小異，皆在提供交易者交易加密貨幣的平台。

依據交易方式的不同，一般交易所主要有下列數種的交易方式：

1. 現貨交易：以法幣或者穩定幣買賣加密貨幣。
2. 衍生性金融商品：包括槓桿交易、期貨合約、槓桿代幣等等，透過各種多樣化的交易模式，進行做多或者做空的交易。此種交易方式的風險較高但獲利也更為可觀。
3. 網格交易：基礎的量化交易，在設定的區間內，自動進行低買高賣，有些交易所甚至有提供帶有槓桿的網格交易。

加密貨幣交易所的數量持續成長中，平台是否有好的誠信以及足夠的流通量會是在選擇交易所的關鍵，全球前幾大的交易所會相對的較有保障。此外，在規模較大的交易所上有的幣種也較有安全性，比較不容易發生詐騙。雖然加密貨幣想要達成的目標會是非中心化的交易模式，但以目前來說仍然是以中心化的交易所為主，中心化的交易所也就有可能會受到駭客攻擊等等影響，交易所如何避免此類事件發生也是值得關注的事。